В течение многих лет рабочие из Восточной Европы собирали урожай в Германии. Доля сезонных рабочих достигает 58%. Это теневая армия, без которой фермеры не могут обойтись. Весной этого года фермеры начали жаловаться, что у них не хватает сезонных рабочих . - Мы думали, что все будет работать как и в прошлом году, но теперь мы не находим работников на уборку урожая. Спаржа и клубника гниют и портятся на полях, - говорит Буркхард Миллер, генеральный директор Ассоциации сельскохозяйственных работодателей GLFA. По словам Миллера, попытки использовать беженцев или хронических безработных при сборе урожая провалились. На самом деле это легко объяснимо. В арабских и африканских странах собирать урожай - это работа женщин и девочек. Многие беженцы предпочли остаться в городских районах. Мотивируют тем, что в городе они лучше освоят немецкий язык. Так что на полях по-прежнему звучат румынский или польский. А что же на происходит на фруктово-овощном рынке? Львиную долю рынка (84%) делят между собой четыре основные торговые сети супермаркетов. Фактически картель. (sari_s: расклад в Германии напоминает ситуацию с торговыми сетями у нас в Израиле) Четыре гиганта Rewe, Edeka, Aldi и группа Schwarz с Lidl и Kaufland диктуют цены. На дне цепочки оказываются фермеры. Позади них только сборщики урожая. В течение последних десяти лет закупочные цены для фермеров за урожай не корректировались . В этом году фермеров обязали платить сезонным рабочим минимальную заработную плату 8,84 € в час. Теперь от их прибыли почти ничего не остается. Найти рабочих, которые хотят работать в сомнительных условиях, становится все труднее. В 2010 году в сельском хозяйстве работали 330 тыс . сезонных работников. В 2016 году их было только 286 тысяч. В этом году ситуация еще больше ухудшилась. Согласно опросу, проведенному Ассоциацией фермеров (VSSE) 90% фермеров испытывают трудности с поиском сезонных работников. Где они? Многие из них нашли работу при доставке посылок или в строительстве. Хорошие рабочие подвижны и мобильны. Работа в логистике или строительной промышленности означаeт непрерывную занятость, а не только работу 3 месяца в году, при этом там можно заработать на 2-3 €/час больше. Экономический подъем в Польше и Румынии резко снизил интерес к сезонной работе в Германии. Прежде сезонные рабочие из Польши, Румынии и Болгарии заключали контракты на сбор урожая еще зимой, годами подряд приезжали на работу в Германию. Нынче разница в заработке уменьшилась и у многих появилась альтернатива сезонной работе в своих странах. Статистическое ведомство Румынии сообщило о рекордно низком уровне безработицы - 4.6%. В Венгрии - 3.7%. B Чехии почти полная занятость. Те восточно-европейцы, кто по-прежнему заинтересован в работе на уборке урожая, предпочли Германии другие страны - Бельгию и Нидерланды, где минимальная зарплата выше, 9.5- 9.7 €/час. Или же Италию - чем горбатиться на коленях на полях Германии, гораздо приятнее работать на виноградниках Тосканы. Заполучить рабочих сегодня трудно, и многие фермеры Германии заняты тем, что жульническим путем просто переманивают работников друг у друга. Ассоциации фермеров уже давно расширили поиск персонала на Восток и сейчас продвигают соглашение о найме работников. Особенно надеются на Украину: там уровень жизни намного ниже, чем в Польше или в Румынии. Cреднемесячная заработная плата в стране 280 €. Трехмесячная же работа по уборке урожая может принести чистыми 3000 €. Но Украина не член ЕС , нет двусторонних соглашений и завозить оттуда сезонных рабочих невозможно. - Мы находимся в конкуренции с Польшей , - говорит Ян ван Леувен, менеджер клубничной фермы Glantz в Хоэн Вишендорф (район Мекленбурга). - Восточный сосед уже подписал двустороннее соглашение для рабочих с Украиной. Но что называется, в каждом законе можно найти дырку. В Германию нельзя завозить гастарбайтеров из стран-не членов ЕС, но студенты из этих стран, да, могут приехать на сезонную работу. И украинские помощники уже приезжают в Германию на сбор урожая, для этого им не требуется никакого специального разрешения. По данным Центрального Агентства по трудоустройству (ZAV), в прошлом 2017 году на работу в отелях, ресторанах и на сбор урожая в Германию приехали более 6000 молодых украинцев. - В этом году у нас работают около 1200 украинских студентов, - говорит Роберт Дал, глава клубничной фермы Карлса в Ривершагене, район Ростока. Проблемы сбора урожая никуда не делись. Сельскохозяйственная ассоциация GLFA обратилась к федеральному правительству с просьбой решить вопрос о двусторонних соглашениях с Украиной как можно быстрее.